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Menù autunno e inverno
Menù primavera e estate
Variazioni al menù approvati dalla dott.ssa De Introna in seguito a delle richieste da parte del comitato mensa.
- Le polpette di legumi sostituite con il polpettone di carne (venerdì 5’ settimana menù estivo)
- La minestra con legumi (venerdì 1’ settimana menù invernale) sostituita con pasta con verdure
- Lo sformato di verdura e ricotta (venerdì 1’ settimana menù invernale) sostituita con ricotta
- La verdura cotta (venerdì 1’ settimana menù invernale) sostituita con piselli
- Il menù del lunedì e quello del venerdì 3’ settimana menù invernale vengono invertiti in modo da non avere primi in brodo per due giorni consecutivi.
Mercoledì 26 febbraio 2020 i tortellini di carne verranno sostituiti con i ravioli di ricotta
Allegato al Menù
Ingredienti o coadiuvani considerati allergeni
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